Grünenberger
Min. haltbar: 10 Tage
Lagerung: 5°C
Zutaten: Thermisierte Milch von Kühen, die silofrei gefüttert werden. Ohne Verwendung jeglicher Zusatzstoffe oder gentechnologisch veränderter Mittel.
Allergene: Milch, < 0.1g Laktose / 100g Produkt
Label: Swissmilk Green
Verpackungseinheit: vakuumiert
Gewicht: min. 200gr.
Produzent: Dorfchäsi Melchnau
CHF4.60
Grünenberger
Beschreibung
Ein feiner, cremiger Halbhartkäse mit abgerundetem, mildem Geschmack. Leicht nussig, etwas milchig, aber mit vollem Aroma. Der Grünenberger wurde benannt nach der erhabenen, mittelalterlichen Burgruine der Freiherren von Langenstein-Grünenberg, anno 1194. Die Burgruine ist ein Steinwurf oberhalb der Käserei Melchnau. Hergestellt wird der Grünenberger aus natürlicher, regionaler und silofreier Milch ohne Zusatzstoffe, dafür mit viel Leidenschaft, Respekt zu Umwelt und Natur.
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