Emmentaler extra-reif
Min. haltbar: 10 Tage
Lagerung: 5°C
Zutaten: Frische Rohmilch von Kühen, die silofrei gefüttert werden. Die Verwendung jeglicher Zusatzstoffe oder gentechnologisch veränderter Mittel ist verboten.
Allergene: Milch, < 0.1g Laktose / 100g Produkt
Label: AOP, Swissmilk Green
Verpackungseinheit: vakuumiert
Gewicht: min. 200gr.
Produzent: Dorfchäsi Melchnau
CHF6.00
Emmentaler extra-reif
Beschreibung
In der Länge liegt die Würze.
Beim Emmentaler AOP Extra kann man die würzigen Wiesen des Emmentals förmlich riechen. Jeder Laib ist ein Stück feinster Handarbeit, wie sie seit mehreren Jahrzehten in der Dorfkäserei Melchnau ausgeübt wird. Sein kräftiges Aroma verdankt der Käse seiner langen Reifezeit von mindestens 12 Monaten.
Bewertungen