Apfel Braeburn
Min. haltbar: 1 Monat nach Ablieferung
Lagerung: Raumtemperatur
Zutaten: Apfel
Label: BIO Suisse
Verpackungseinheit: Papiersack
Gewicht: 1 Apfel
Produzent: Grüter Thomas und Brigitte
CHF0.80
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Apfel Braeburn
Beschreibung
Braeburn wurde 1950 per Zufall in Neuseeland entdeckt. Der zweifarbige mittelgroße Apfel ist knackig und hat ein komplexes süß-herbes Aroma.
Braeburn ist eine der Vitamin-C-reichsten Sorten. Dadurch eignet sich der Apfel auch sehr gut zum Verarbeiten in der Küche, denn das Fruchtfleisch wird nach dem Anschneiden nur langsam braun.
In Bio Qualität wachsen die 2. bis 17. jährigen Apfelbäume am Sonnenhang im schönen St. Urban.
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