Aronia die Kraftbeere

Keine andere einheimische Beere schlägt die Aronia.

Die Heimat der kleinen Beere ist im Osten von Nordamerika. Sie wird bei den Ureinwohnern als Heilpflanze genutzt. Über Russland und Polen fand der Strauch auch zu uns in die Schweiz. Im Anbau erweist sich die Aronia als eine sehr robuste Pflanze, welche keine Pflanzenschutzstoffe benötigt. Die Inhaltsstoffe machen diese Beeren so wertvoll. Bei den Vitaminen sind A, B, C, E, K hervorzuheben, dazu kommen Mineralien und Spurenelemente.
Das Wertvollste ist jedoch der hohe Gehalt an Polyphenolen. Sie gelten als ausgesprochen gesund. Bei der Vorbeugung und Behandlung von Diabetes gleicht Aronia den Blutzuckerspiegel aus. Aronia stärkt das Immunsystem.
Durch die tägliche Einnahme der Beeren oder Saft ist der Körper gut mit den wichtigsten Vitaminen und Mineralien versorgt, für eine dauerhafte gesunde Ernährung.

Empfohlen werden täglich 10-15 Beeren im Mund kauen, fein auch im Müsli oder Fruchtsalat.